Diseñamos experiencias gastrotectónicas, fusionamos disciplinas y proponemos nuevas formas de interactuar con la comida.
Reivindicamos el papel de la gastronomía como medio de expresión, como generador de creatividad e innovación y como motor cultural.
Viandas termocromáticas, brillos y destellos horneados, un con_bite irisado. Una experiencia gastrotectónica inspirada en la instalación "Sparking Change" del arquitecto Mario Cucinella y de la puesta en funcionamiento del primer horno túnel eléctrico del mundo para porcelana sanitaria de Roca Group.
Una cata-taller de roscones musicoartesanales que hizo las delicias de los presentes. Roscones food design de Rosconlovers que suenan y son mezclados y scratcheados por DJ Bubble boy mientras se decoran.
Redes neuronales, IA, mundo hiperconectado o el Deep Learning son algunos de los conceptos que sirvieron para crear los paisajes escenográficos comestibles. Una experiencia gastrotectónica de la mano de Cultura Inquieta para el encuentro anual “Tendencias” del períódico EL PAÍS.
Un picnic experiencial inspirado en la marca GERFLOR dónde las viandas iban enrolladas en láminas “mantel”. Evento especial de la agencia ADA para 20 arquitectos en el estudio ACdO.
Elegancia atemporal, calidez, estructura, forma con personalidad, son las claves que sirvieron de inspiración para crear el cóctel inundado de cromatismos, tonalidades, acabados y superficies de la marca DORNBRACH en el showroom AQ.
Aperitivo gastrotectónico dónde construcción, materialidad, tiempo, vida y experiencias se unen en unos diálogos sobre obras de Arquitectura y Gastronomía en el COAM. Ambas disciplinas son coreografía. Ambas son crecimiento.
Francachela bautizada como la primera “baby shower” dedicada al AOVE extra-temprano. Ornamentos, velas, muselinas y los baby panes acompañaron al oro líquido en una auténtica OIL SHOWER organizada por CITOLIVA.
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